Les Premières Côtes de Bordeaux se situent au sommet des collines dominant Bordeaux. Autrefois
appelées «Grande Côte», elles entrent dans le cercle fermé des
appellations les plus prestigieuses de la région bordelaises. Olivier élève avec passion :
Château Maine Pascaud.
Le Merlot, cépage dominant (55%), donne au vin sa rondeur et sa puissance
aromatique. Le Cabernet-Sauvignon (25%) lui apporte sa structure et ses tannins
soyeux, le Cabernet Franc (15 %) des notes délicates et fruitées. Enfin le
Malbec (5%) ajoute sa vinosité et sa souplesse.
Rouge,
blanc sec, liquoreux, rosé clairet, découvrez le caractère
des vins Maine Pascaud. Visites, dégustations du chai peuvent être
organisés sur
réservation.
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé : consommez avec modération.
